ΚΙΝΟΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΒΙΟ 300 ΓΡ.

2,73 

Κωδικός προϊόντος: 5204217902156 Κατηγορία:

Περιγραφή

ΚΙΝΟΑ ΚΟΚΚΙΝΗ ΒΙΟ  300 ΓΡ.

Υπερπολύτιμο δημητριακό χωρίς γλουτένη

Μία διαφορετική ποικιλία της ιδιαίτερα γνωστής λευκής κινόα. Εξωτικό δημητριακό από τις μακρινές Άνδεις είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Μαγειρεύεται όπως το ρύζι, είναι ελεύθερο γλουτένης και πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Ακόμη και η ΝΑΣΑ περιλαμβάνει τη κινόα στα διατροφικά εφόδια των διαστημικών αποστολών της. Η κινόα είναι θάμνος και εδώδιμοι είναι οι ποικιλόχρωμοι σπόροι της. Η επιστημονική ονομασία είναι Chenopodium quinoa. Όπως προαναφέρθηκε δεν έχει γλουτένη, αλλά έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλή σε σάκχαρα, καθιστώντας την ιδανική τροφή για όλους σχεδόν, αλλά ειδικά για τους πάσχοντες από διαβήτη και εκείνους που πάσχουν από κοιλιοκάκη.  Αξίζει να σημειωθεί ότι κάποτε η κινόα θεωρούνταν από τους Ισπανούς κατακτητές ως άχρηστη τροφή, ενώ σήμερα βρίσκεται στην κορυφή της λίστας των υγιεινών τροφών και κερδίζει την καλύτερη θέση στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων.

Χρήση: Προετοιμάστε την κινόα όπως μαγειρεύετε το ρύζι (ένα μέρος κινόα σε δύο μέρη νερό). Αφήστε το νερό να βράσει: προσθέστε την κινόα, χαμηλώστε τη θερμότητα, καλύψτε την κατσαρόλα και αφήστε να βράσει για 12 – 15 λεπτά. Αφού σερβίρετε στο πιάτο, προσθέστε φρέσκια ντομάτα, φρέσκο κρεμμυδάκι, μαϊντανό, ελαιόλαδο και αλάτι και έχετε στο τραπέζι σας ένα ονειρεμένο θρεπτικό φαγητό.
Προϊόν ΟΛΑ ΒΙΟ για την ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ Προέλευση Βολιβία

 

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΠΕΡΟΥ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1593kj/380,50kcal – Λίπη: 5,80g εκ των οποίων κορεσμένα:0,806g – Υδατάνθρακες: 66,6g εκ των οποίων σάκχαρα: 0g – Φ.Ίνες: 1,9g – Πρωτεΐνες: 13,6g – r- Αλάτι: 0,06g
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 300gr