ΠΛΗΓΟΥΡΙ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ ΒΙΟ 350 ΓΡ.

1,79 

Κωδικός προϊόντος: 5204217902231 Κατηγορία:

Περιγραφή

ΠΛΗΓΟΥΡΙ ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ ΒΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ 350 ΓΡ.

  Το πληγούρι είναι δημητριακό που προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριού. Το συναντάμε στην αγορά και με το όνομα πτισάνη. Στην μαγειρική σπάνια σερβίρεται μόνο του και συνήθως συνδυάζεται με όσπρια. Η καλύτερη εναλλακτική λύση για την αντικατάσταση του ρυζιού στο μαγείρεμα.  Από τα πρώτα φυτά που καλλιέργησε ο άνθρωπος. Ο Ιπποκράτης έλεγε ότι ο ζωμός του κριθαριού σε σιγανή φωτιά είναι πολύ δυναμωτικός και αποτοξινωτικός. Είναι εξαιρετική πηγή θρεπτικών ουσιών, απαραίτητων για τον οργανισμό, προκειμένου να αναπτυχθεί, να αναρρώσει αλλά και να διατηρηθεί σε υγιή κατάσταση. Περιέχει βιταμίνες E – C του συμπλέγματος Β και είναι πλούσιο σε Β12, επίσης περιέχει καροτίνη, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλλιο, κάλσιο, μαγγάνιο, μόλυβδο, γερμάνιο, χαλκό, λίθιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Ο ζωμός του κριθαριού περιέχει 30 φορές περισσότερη Β1 από το αγελαδινό γάλα, 7 φορές περισσότερο βιταμίνη C από τα πορτοκάλια, 11 φορές περισσότερο ασβέστιο από το αγελαδινό γάλα, 5 φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι, 6 φορές περισσότερη καροτίνη από το καρότο.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1481kj/354kcal – Λίπη: 2,3g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,482g – Υδατάνθρακες: 73,48g εκ των οποίων σάκχαρα:0,8g – Πρωτεΐνες: 12,48g – Φ. Ίνες: 17,3g – Αλάτι: 12mg
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 350gr