ΣΙΤΑΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΒΙΟ 500 ΓΡ.

2,38 

Κωδικός προϊόντος: 5204217901050 Κατηγορία:

Περιγραφή

ΣΙΤΑΡΙ ΝΤΙΝΚΕΛ ΒΙΟ 500 ΓΡ.

Το ντίνκελ είναι ένα από τα παλαιότερα είδη δημητριακών του κόσμου το οποίο καλλιεργείται ήδη από το 7000π.Χ. και στο οποίο γίνεται αναφορά ακόμα και στη Βίβλο. Είναι μια αρχική μορφή του σημερινού σταριού, ξεχωρίζει όμως για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. Λόγω της χαμηλής εσοδείας του, το ντίνκελ παραμερίστηκε στην Ευρώπη σε μεγαλύτερο βαθμό από το σιτάρι. Διατηρήθηκε μόνο σε ορισμένες εκτάσεις προ των Άλπεων όπου εδώ και αιώνες αφού μαζεύεται άγουρο, ξηραίνεται πάνω σε φωτιά με ξύλα και είναι γνωστό ως «πρασινοσίταρο». Η γεύση του, οι πολύτιμες ουσίες που περιέχει καθώς και η ευπεψία του το ανέβασαν τις τελευταίες δεκαετίες πάλι στην εκτίμηση των καταναλωτών. Χρησιμοποιείται στην αρτοποιία των «πλήρων αξιών» για το ψωμί και διάφορα άλλα. Αποτελεί επίσης ένα δημοφιλές συστατικό για το μούσλι. Είναι επίσης ιδιαίτερα ευεργετικό για τους αλλεργικούς διότι λόγω των ευκολοχώνευτων ουσιών του, το ντίνκελ δυναμώνει τον οργανισμό χωρίς να τον επιβαρύνει.

 

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΓΕΡΜΑΝΙΑ
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1440kj/343kcal – Λίπη: 2,70g εκ των οποίων κορεσμένα: 0,30g – Υδατάνθρακες: 62,4g εκ των οποίων σάκχαρα:1g – Φ. Ίνες: 8,8g – Πρωτεΐνες: 12,3g – Αλάτι: 0,02g
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 500gr