ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΓΛΥΚΟΣ ΟΛΙΚΗΣ ΒΙΟ 400 ΓΡ.

2,83 

Κωδικός προϊόντος: 5204217914135 Κατηγορία:

Περιγραφή

ΤΡΑΧΑΝΑΣ ΓΛΥΚΟΣ 400 ΓΡ. ΟΛΑΒΙΟ

Ο τραχανάς είναι παραδοσιακό ελληνικό είδος ζυμαρικού φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Οι κόκκοι έχουν διάμετρο περίπου 2-3 χιλιοστά. Υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες: ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός. Ο ξινός τραχανάς ζυμώνεται με γιαούρτι.
Έχει υψηλή θρεπτική αξία, λίγες θερμίδες και χαμηλά λιπαρά.
Η χώρα μας διεκδικεί τον τίτλο της χώρας με τη μεγαλύτερη ποικιλία ειδών τραχανά και πιάτων που τον έχουν ως βάση
Μπορούμε να τον μαγειρέψουμε σαν σούπα είτε με αρκετό νερό, είτε πιο πηχτό. Ο χρόνος μαγειρέματος του τραχανά είναι συνήθως μικρός, περίπου 15-20 λεπτά. Ορισμένες φορές μαγειρεύεται και με ντομάτα.
Κατά την παρασκευή του τραχανά, το τελευταίο στάδιο είναι το στέγνωμά του. Για να γίνει αυτό ο τραχανάς απλώνεται ώστε να έχει τη μέγιστη δυνατή επιφάνεια. Η διαδικασία αυτή, το άπλωμα του τραχανά, έχει παραμείνει και ως λαϊκή έκφραση, που αναφέρεται σε κάποιον που αργοπορεί χαρακτηριστικά.

 

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Βιολογικό Προϊόν
Χώρα ΕΛΛΑΔΑ
Συστατικά αλεύρι από σκληρό σιτάρι ολικής αλέσεως, αγελαδινό γάλα, αλάτι ,νερό.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ. Ενέργεια: 1594KJ/398Kcal – Λίπη: 11,5g εκ των οποίων κορεσμένα: 3,4g – Υδατάνθρακες: 58,2,0g εκ των οποίων σάκχαρα: 1,8g – Φ. Ίνες 1.2g – Πρωτεΐνες: 16,3g – Αλάτι: 0.20g
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 400gr