Περιγραφή

ΓΑΡΙΔΕΣ ΑΠΟΦΛΕΙΩΜΕΝΕΣ 200 ΓΡ.

Θαλασσινές γαρίδες, προ-μαγειρεμένες, αποφλοιωμένες.

Έχουν περισυλλεγεί από βάθος περίπου 300 μ. στα καθαρά νερά της Ισλανδίας.

Για το μαγείρεμα: Πάρτε τον επιθυμητό αριθμό γαρίδων από τη συσκευασία. Αφήστε τις να ξεπαγώσουν αργά σε θερμοκρασία δωματίου και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας.

Συμβουλή: Αφήστε τις αποψυγμένες γαρίδες να μαριναριστούν σε χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι για μισή ώρα. Αδειάστε τη μαρινάδα και στραγγίστε τις γαρίδες.

Προετοιμασία στο τηγάνι: Βάλτε τις γαρίδες σε ζεστό ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές για περίπου 2 λεπτά και μετά συνεχίστε το μαγείρεμα με τριμμένο ή σκελίδα σκόρδο, λίγο θυμάρι και χυμό λεμονιού για 2 περίπου λεπτά.

Το προϊόν φυλάσσεται σε θερμοκρασία -18 °C. Μην καταψύχετε ξανά μετά την απόψυξη.